Uakids

Справочник для родителей - Харьков
Реклама

Витамины и минеральные вещества

Витамины и микроэлементы работают как регуляторы важнейших химических процессов в обмене веществ. Если после рождения ваш ребенок питается грудным молоком, то именно выявляетесь поставщиком необходимых витаминов и минеральных веществ для его растущего организма, что делает малыша более стойким к внешним факторам. К тому же вы, наверное, уже ощутили последствия стресса, который перенес ваш организм после беременности и родов: анемия, выпадение волос, ломающиеся ногти и прочие неприятные атрибуты молодой матери.

Витамины можно получать и с натуральными продуктами питания, и при помощи витаминных препаратов. В идеале хорошо сбалансированный ежедневный рацион кормящей матери содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому в обычных случаях при наличии такой диеты, врачи не рекомендуют дополнительные препараты. Настоящие продукты в плане усвоения являются лучшим источником витаминов, и, как правило, не имеют противопоказаний, не вызывают такого количества побочных эффектов, как медицинские препараты. Однако иногда они могут содержать токсичные вещества. К тому же, в наше время очень редко можно встретить правильно питающихся людей.

Дополнительные витамины также могут назначаться в случаях, когда мама с ребенком живут в регионе, где в рационе ощущается недостаток определенных химических веществ - йода, фтора. Преимущество отдается дозированным витаминным препаратам. Для кормящих женщин, как и для беременных, лучше всего использовать препараты узконаправленного действия, которые являются витаминами в сочетании с микроэлементами.

Витамины содержатся:

ВИТАМИН А - в моркови, сладком перце, облепихе, шиповнике, зеленом луке, петрушке, щавеле, печени трески и убойного скота, желтке яиц, сливках, сливочном масле, рыбьем жире.

ВИТАМИН B1 - в дрожжах, хлебе грубого помола, бобовых овощах, почках, печени, мозге убойных животных и яичном желтке.

ВИТАМИН В2 - в мясе, печени, молоке, сыре, твороге, курином яйце, зародыше пшеницы, ржи и овса.

ВИТАМИН В12 - в молоке, твороге, сыре, мясе, печени убойного скота и в некоторых видах рыбы.

ВИТАМИН В6 - в молоке, твороге, сыре, гречневой и овсяной крупе, мясе и субпродуктах, куриных яйцах, рыбе, хлебе из муки грубого помола.

ВИТАМИН С - в свежих овощах и плодах, особенно: зелени петрушки и укропа, шиповнике, нележалой белокочанной капусте, смородине, помидорах, цитрусовых и картофеле.

ВИТАМИН D - в яичном желтке, в печени рыб, птицы, убойного скота, сливочном масле, рыбьем жире, икре. Витамин D способен синтезироваться в коже человека под воздействием УФ-спектра солнечных лучей.

ВИТАМИН Е - в зародышах злаковых культур, зеленых частях овощей и ряда дикорастущих растений, подсолнечном масле, яичном желтке, печени убойного скота, мясе, сливочном масле, молоке.

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА - в цитрусовых, спарже, шпинате, салате и фенхеле.

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ - это химические элементы, необходимые для жизнедеятельности организма.

Они содержатся:

КАЛЬЦИЙ (Са) - в свежем сквашенном молоке, твороге, сыре, фасоли, сое, хрене, зелени петрушки, репчатом луке, толокне, урюке, кураге, яблоках, сушеных персиках, грушах, сушеном миндале и яичных желтках.

ЖЕЛЕЗО - в сушеных белых грибах, печени и почках убойного скота, персиках, абрикосах, ржи, зелени петрушки, картофеле, репчатом луке, тыкве, свекле, яблоках, айве, груше, фасоли, чечевице, горохе, толокне, куриных яйцах и шпинате.

МАШИН (Mg) — в пшеничных отрубях, соевой муке, сладком миндале, грецких орехах, горохе, пшенице, многих крупах, абрикосах, белокочанной капусте.

ФОСФОР (Р) - в молоке, твороге, сыре, белых сушеных грибах, яичных желтках, грецких орехах, многих крупах, особенно в рисе, соевой муке, пшеничном хлебе, зеленом горошке, урюке и кураге, изюме, говядине и говяжьей печени, мясе кролика, почках убойного скота.

ЙОД — преимущественно в морской рыбе, морской капусте и йодированной поваренной соли.

Метки:

Trackback URI | Комментарии в RSS

Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.

Подписка RSS: все записи, комментарии. 0.550s.

Rambler's Top100
Copyright © Справочник для родителей - Харьков Наверх